安徽六安市金寨县桃岭乡金桥村养鱼大户的困惑与期盼 |
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2013-11-25 10:18:00 水产养殖网 出处：六安网
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位于安徽六安市金寨县桃岭乡金桥村的梅山湖地处深山，四周山林掩映、水质清澈，在初冬的暖阳照射下波光粼粼，水下产生态鱼。当地55岁的村民熊德锋家养鱼规模达600亩水面，因为有十多年的养鱼经验，2011年，奔着想将当地的“生态鱼”卖上大市场的美好愿望与想法，熊德锋在当地组建了德锋水产养殖专业合作社，邀约周边150余渔民加入，如今年产鱼量达40万斤。
有这么好的生态湖，有优质的生态鱼，又组建了养鱼专业合作社，可熊德锋和渔民们却是高兴不起来。
近日，记者在熊德锋和乡亲们的指引下，来到了位于深山中的梅山湖水库养鱼区。梅山湖水库沿着山脉弯弯曲曲，湖水清澈见底，空气清新怡人，一道道网箱装着山里渔民一年的希望。少了当初组建合作社时的兴奋劲儿，熊德锋和渔民们见到记者时却是一脸的不甘和困惑:“凡是吃过咱梅山湖水库生态鱼的，都知道咱鱼的味道好，如今虽然我们组建了合作社，可鱼产品却仍然停滞在周边的菜市场，卖不上大市场更卖不出好价格，太难了!”
“生态鱼”上市场低价销售
记者了解到，像熊德锋家，每年鱼产量可达10万斤，可如今的销售模式仍然是依靠鱼贩上门收取，再转卖至周边的农贸市场，与其他产地的鱼混在一起卖。“正常我们这儿的白鲢鱼市场价在3元每斤，花鲢鱼6元每斤，价格卖的很低。”熊德锋告诉记者。
“如果走市场路线的话，像我们这边的生态鱼，和市场对接好，价格至少可以翻一番。”熊德锋说，在湖北一带，生态鱼价格最低在6元每斤，这样渔农养鱼才有底气。如今，这里的渔农赚的不多。
“既然有这么好的资源，那你们为什么不尝试走出六安，将生态鱼卖上大市场呢?”记者问。
“这样的想法其实我几年前就有了，可是受很多因素限制，合作社成员都是清一色的农民，组建不了专业的销售团队，也没有专业经纪人，运输环节投入、市场衔接等方面的知识对我们来说，实在是一道道难题。”熊德锋说道。
“梅山湖”商标难显市场效益
梅山湖的生态鱼卖不上好价格，另一方面和它的知名度不高也有重要联系。
“咱们梅山湖的鱼，对金寨本地百姓来说并不陌生，一旦上农贸市场，只要听说是梅山湖的鱼，还是有不少回头客的，可这些年市场上鱼龙混杂，梅山湖的鱼又是季节性上市，渐渐失去了名气。”
记者了解到，梅山湖的生态鱼其实是有商标的，德锋水产养殖专业合作社成立前后，熊德锋便一直忙着为梅山湖里的鱼注册商标。2011年，熊德锋成功为家乡的生态鱼注册了“梅山湖”商标。
“当初想着一旦有了自己的商标，我们就可以走品牌路线，将生态鱼的旗号打出去，占领市场。”熊德锋说。可事实证明这样的想法在现实中实行起来很难。因为缺乏一套自己的销售团队，没有资金人才队伍的支撑，生态湖里的鱼这几年依然靠着传统的销售模式运营，品牌效益没有发挥出来，“梅山湖”商标也这样被闲置了下来。
养鱼大户始终坚守信念
虽说这些年为家乡生态鱼事业操了不少心，肚子里也有吐不完的苦水，熊德锋却始终没放下这份希望:“就算今天我们没有这样的能力与实力，去组建专业的销售团队，但我们这里有这样的水质，生长着这么好的生态鱼，渔民们多年如一日潜心养鱼，我相信有朝一日总能走上大市场。”
记者了解到，金桥村梅山湖养鱼区位于梅山水库中上游段，属国家二类水质，可直接饮用，梅山湖里养出来的鲢鱼、鳙鱼味道鲜美，是名副其实的生态鱼。
在库区采访中，熊德锋接到在合肥上班的儿子打来的电话，一个劲和儿子边解释边嚷嚷。原来，考虑到父亲已经年长，害怕他身体吃不消，熊德锋的儿子这几年并不赞同父亲东奔西走为养鱼的事情操太多心。
“孩子还不懂，我养了几十年的鱼，现在有这么多乡亲跟着我干，我们又有这么好的资源，我总想着要把我们的生态鱼做起来，卖上好价格、卖进大市场，让乡亲们也跟着能早点致富过上小康生活。”熊德锋说。
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