三倍体牡蛎落户山东乳山 较普通牡蛎生产提速三成 |
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2015-08-03 10:23:00 水产养殖网 出处：今日乳山
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为优化乳山市牡蛎良种结构，创新养殖模式，推进牡蛎产业持续健康发展，近日，乳山市海洋与渔业局水产技术推广站组织牡蛎养殖户，到烟台莱州引进了110万粒单体三倍体牡蛎苗，进行试验性养殖。该品种牡蛎较普通牡蛎生长速度提高30%以上。
在乳山市政府的大力引导和扶持下，乳山牡蛎产业蓬勃发展，2014年牡蛎养殖面积7万亩，总产量达28万吨，并带动了加工、贸易等相关产业的发展，为乳山经济发展做出了重要贡献。但是，随着时间的推移，也出现了许多制约牡蛎产业发展的因素。其中，最为突出的问题就是由于累代养殖，种质退化现象日趋严重，造成苗种的生长速度减慢，抗病能力降低，为牡蛎养殖的进一步发展埋下了隐患。另外，受地理条件因素影响，乳山牡蛎养殖集中在9月到次年4月，5月到8月份没有牡蛎成品上市，阻碍了部分企业的发展壮大。
与传统养殖的牡蛎品种相比，此次引进试养的单体三倍体牡蛎具有独特优势。首先，单体三倍体牡蛎生长快、个体大、肉质好，不但产量高，而且卖相、品质好，市场前景好，适合发展高端市场，能为养殖户创造更大的利润。其次，单体三倍体牡蛎以单个个体为单位独立生长，使育苗、养成、育肥、收获、加工的过程更加简便，大大减少了人力、物力的投入，减少养殖成本。第三，三倍体牡蛎无法繁殖，在夏季时不喷浆，这样就能保证牡蛎的品质，使其在一年四季中都能上市销售。
“三倍体牡蛎较普通牡蛎生长速度提高30%以上。而且，其繁殖季节也能保持肉质良好，避免了普通牡蛎夏季产卵后品质下降的问题。”日前，市水产技术推广站站长谭林涛介绍，三倍体牡蛎本身不育，不会产生生物污染。三倍体牡蛎养殖三年时间，每个重量在150克以上，价格在6元至8元不等，市场前景广阔。三倍体牡蛎试养成功后，将大幅提高乳山牡蛎的产量和产值，不仅有效提升养殖企业的经济效益，而且将带动牡蛎加工、物流等相关产业的快速发展。
看到引进来的单体三倍体牡蛎苗，牡蛎养殖户们非常高兴，久大海珍品养殖专业合作社社长姜云才兴奋地说：“单体三倍体牡蛎具有良好的养殖优势和市场前景。下一步我们将在水产技术推广站的指导下，全力做好单体三倍体牡蛎的养成和育肥试验，争取早日实现产业化生产。”（于琦 于成松）
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