|     时下正是牡蛎上市季节,象山墙头镇黄溪渡头一派繁忙景象,只见养殖户们戴着手套把牡蛎壳从橡胶圈上刷下来,再根据个头大小进行分拣。 
牡蛎又名海蛎子,固着型贝类,属于卵生型,于公元前即已养殖以供食用;每年的6~8月是繁殖期,11月可以销售,能卖到次年2月份。据当地养殖户介绍,今年牡蛎收成不错,近期每天都有3万斤左右的带壳牡蛎被收购走,春节前后价格还会有所上涨。目前,带壳牡蛎的批发价每公斤约2.2元,牡蛎肉每公斤24元。
近年来,墙头镇十余户牡蛎养殖户自发“抱团”,对牡蛎实行统一养殖、统一管理、统一技术指导、统一销售,稳定了市场价格,提高了经济效益。
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