江苏连云港赣榆王怀忠：科普惠农的“渔老大” |
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2016-09-18 17:00:00 水产养殖网 出处：赣榆党建网
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今年6月底，从国家科协、财政部传来喜讯，江苏省连云港市赣榆区海头镇农技中心主任王怀忠，被评为全国“科普惠农先进个人”，连云港市仅他一人获此殊荣。
海头镇位于海州湾中部，拥有11.6公里长的海岸线、10万亩10米等深浅海域，是一处纯天然的养殖场，然而在上世纪八十年代初，当地的农民却抱着“金饭碗”喝“稀饭”，传统的海产品养殖收益并不高。
王怀忠1980年高中毕业后，当上海头镇渔业技术员，这位有着28年党龄54岁的苏北汉子，从上班的第一天起，就认定了科技兴渔的道路，并且30年如一日从未改变。
王怀忠熟稔传统养殖技术，但从不固步自封。他购买了大量的海产品养殖书籍，白天下村跑，晚上在家挑灯苦读。他不放过任何外出学习的机会，每次归来，遇到新技术推广难题、不明白的问题，都主动打电话向科研院所授课的老师求教，长期的积累，王怀忠逐渐成了当地有名的“洋专家”。
学成新技术，“卖”与百姓家。1988年王怀忠崭露头角，他运用新技术在潮间带人工试养的30亩紫菜大获成功，成为了全区第一个吃“螃蟹”的人。到1989年已推广到了300亩。在他的建议和参与下，镇政府从日本进口一台紫菜加工机，开发紫菜即食产品。在此基础上，1992年，镇政府与日本企业合资，建立中日合资连云港神仙紫菜有限公司，其产品“神仙”紫菜被评为江苏省知名商标，畅销国内外。
有了企业做后盾，农民紫菜销售有了保障，但养殖的规模和产量远远不能满足生产所需。为了进一步提高产量，1994年，王怀忠开始尝试“全浮式紫菜养殖”，该技术紫菜产出效益高，但风险特别大,没有人愿意冒这个险。
王怀忠自己承包了40多亩养殖区域试养，这年秋分，王怀忠租了一条木船，雇了十几个人到海里打护桩，谁知刚到达目的，海域就起了大风，一个浪打来，船舱里全是海水，小船随着浪头剧烈颠簸，随时可能倾覆，全船人都吓哭了。王怀忠强自镇静，他一边大声指挥众人用盆从船舱里往外舀水，一边确定方向，把稳舵艰难返航，十分钟的航程走了半个多小时，船一靠岸，十几个人都瘫倒在海边。
9月份紫菜采摘，王怀忠“全浮式紫菜养殖”大获成功。
沿海渔民相较内地农民，思维相对开放，但每推广一项新技术，王怀忠仍然感到阻力很大。
1990年，王怀忠在山东威海参观学习，发现当地渔民试行梭子蟹和对虾混养，经过详细考察，他认定这项技术将给海产品养殖业带来革命性的变化。回来后，他到养殖户中间推广这项技术，但遭到了大家的一致反对：“梭子蟹是吃虾子的，在一起混养还能保证对虾存活率吗？”
既然说服不了大家，王怀忠决定用事实讲话。他来到小口村，找到表弟韦有成，与他签订书面协议，用他的30亩海水养殖池做实验，赚了钱归韦有成，亏了本，亏多少王怀忠补多少。
第一年，韦有成放养了两万多只梭子蟹苗和对虾混养，失败了，梭子蟹只存活了两千多只。但是王怀忠却从中总结出了经验：梭子蟹不仅没有影响到对虾的生长，反而吃掉了一部分病虾、死虾，间接清理了池塘。第二年，在众人各样的目光中，王怀忠让韦有成加大投入，放养了五万多只梭子蟹，没想到成活率达到了30%，不仅没有增加饲料成本，还比正常养虾增产1万多元，这在当时可是个巨额数字。
事实胜于雄辩，1993年，小口村渔民梭子蟹和对虾混养的面积猛增至400多亩。镇党委因势利导，在全镇进行推广，到1995年，建成了“万亩梭子蟹基地”，注册了江苏名牌产品“海头牌”梭子蟹，产品畅销全国。
在江苏海洋研究所、上海水产大学国内诸多著名海洋水产科研院所，王怀忠有很多的专家级别的朋友，在长期的技术合作中，建立了深厚的友谊，正是有了他们的鼎力支持，才让王怀忠在科技富民的路上越走越宽。
2014年，海头镇农技中心承担了江苏省科技厅“真蛸增养殖技术示范项目”，真蛸属热带八带鱼，当年生的真蛸能达到5-6斤，而本地八带鱼只能长到1斤，养殖真蛸的成本低廉，按照当前市场价格，利润每平方米达到450元左右，对于推进本地珍稀海产品工厂化规模养殖意义重大。
为了做好这个项目，王怀忠找到青岛海洋大学水产学院教授、国内著名头足类水产养殖专家郑小冬，请他到赣榆实地指导。经过现场考察，结合国内真蛸养殖的实际情况，郑教授提出赣榆应以真蛸育苗为突破口，走苗种繁育与规模养殖相结合的路子。去年开始实验的12个池子400多平方米真蛸育苗长势良好，目前正在培养亲体，10月份实验面积将扩大到700余平米，明年开展自繁自育，待成功后将进行大面积推广。
王怀忠的科技兴渔在海头镇开花结果，目前，该镇已经建成1万亩梭子蟹、8000亩贝类、8000亩淡水、3000亩紫菜、2万亩潮间带贝类及4万亩浅海域贝类六大养殖基地，建有水产育苗场54家，工厂化养殖场15家，养殖面积10万平方米，成为连云港市“海淡水养殖之乡”。
而王怀忠本人头上的“光环”同样夺目： 2002年省苏北科技带先进工作者，2005年国家农业部先进工作者，2006年国家科技部“星火科技”二传手，2015年省科普惠农先进个人......家里的荣誉证书摞了有一米多高。
提起养殖致富，匡口村海参养殖大户王柏绪对王怀忠充满感激：俺年收入能达到数十万元，多亏了王怀忠为俺传经送宝，他是俺们渔民心中当之无愧的‘渔老大’。”
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