1．病原：病原体为甲壳类的锚头鳋。虫体细长，寄生在鳗鲡雌性个体的口腔上颚及口腔周围。锚头鳋卵孵化时间随水温不同而不同，16℃时为3.3天，22℃时为2.1天，26℃时为1.6天。雌虫一生中至少产卵囊10对，产卵总数达5000个左右。成虫在鳗鲡口腔中寄生，寿命为1个月左右（视水温而定，水温高时，寿命短，反之寿命长）。卵孵化后成无节幼体，经5次蜕皮后变为桡足幼体，桡足幼体经5次蜕皮后变为成虫。
2．症状：患有锚头鳋病的鳗鲡，严重时口腔不能关闭，影响摄食与呼吸。打开病鳗口腔可见到怀卵的成虫，早上及傍晚可见到病鳗停靠在池边或食台上，张开口，呼吸困难。
3．防治方法：
（1）用0.5毫克/升的90％敌百虫晶体全池泼洒，隔4～7天（视水温而定）1次，重复4～5次。在清晨泼洒敌百虫，杀灭效果最好。几次后，成虫产卵孵化出的幼体可全部被杀灭。
（2）用0.1毫克/升的强效灭虫精全池泼洒，隔天连用2～3次，可有效杀灭虫体及幼体。
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