■梅州市水产研究所 魏金芳/文
广东梅州池塘主养对象基本以草鱼为主。近年来，梅州市水产研究所在全市推广“水产机械化无公害草鱼健康养殖技术”，根据草鱼的生长规律与摄食特性，总结出以投饵机投喂全价配合饲料的技术，从而提高水产养殖的机械化生产能力和标准化水平。技术主要包括：草鱼在不同生长阶段、不同水温条件下的投饵率；不同天气情况、不同水质条件下的投饵率等。
一、 不同溶氧情况下的投饵率
大多数鱼摄食不好的问题和溶氧有直接关系，水体溶氧的高低决定投饵率的大小。参见表1。
池塘水体的溶氧越高，投饵量也越高，反之亦然。在养殖生产中，可以通过巡塘观察草鱼的浮头情况，大致了解池塘水体的溶氧情况，然后采用相对应的投饵率。
二、不同天气情况下的投饵率
在不同的天气情况下，池塘水体的溶氧会发生变化，故投饵量要做出相应的调整。具体见表2。
一般来说，空气气压低、闷热无风天气或阴沉天气条件下，水中溶氧量较低，应减少投饲并加注新水以增加水中溶氧，否则会引起浮头。而在雷雨天气坚决停止投饲，待天气好转、水质条件稳定后，才可逐步恢复投饲。
三、不同水温时的调整
水温影响草鱼的生长活动情况，投饵要相对做出调整，参见表3。
由于鱼类是变温动物，水温对草鱼的摄食强度有很大影响，在适温范围内，水温升高时对草鱼摄食强度有显著促进作用；水温降低，鱼体代谢水平也随之降低，导致食欲减少，生长受阻。因此,必须根据全年水温升降规律来严格确定日投饵量,使草鱼吃好、长好、少生病。
四、不同生长阶段的投饵率
对于草鱼而言，温度适宜时，投饵频率随其规格大小，生长阶段的不同而不同。参见表4。
一般来说，少量多次投饵可能会促进鱼的生长，但多次投饵对于规格大的成鱼（100g以上）并不会提高饲料转化率，因为投饵频率不同并不能使生长率、成活率和饵料转化率等产生差异。
五、改进投饵技术
机械化生产中使用全价配合饲料，能给草鱼提供优质、全面的营养成分，但市面上配合饲料中缺乏鱼类特别是草鱼所必须的纤维素，造成鱼类肠道疾病经常发生，经常用药容易产生药物残留，影响无公害水产品的品质。因此，在池塘的无公害养殖中，创新性加入了一定量优质草粉，加工成颗粒料，既可降低饵料成本，又能满足草鱼对纤维素等的特殊需求，减少残饵对水质的污染，促进鱼类生长。可显著降低肠道疾病的发生，大幅减少用药量。
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