马达加斯加渔业和养殖业调研 |
| 出处：中国食品产业网 作者： 水产养殖网 2006-12-28 10:08:00 |
一、地理位置
马达加斯加是位于印度洋西南部的岛屿国家，南北长1590公里，东西宽600公里，面积58.7万平方公里，海岸线长达5000多公里。
二、地质及海况特征
马国海域地形一般以沙质和砾质为主，近海略带泥质，潜礁地质较少；海区海水平均水温22度，温差变化小；可作业海区水深为20-50米，大陆架以外为深水区；该海域常年以西风为主，风力一般为3-6级，雨季偶有飓风，可对渔业和养殖业造成破坏。
三、渔业资源
作为世界第四大岛，马达加斯加拥有114万平方公里的专属经济区和11.7万平方公里的大陆架，海岸线长，海域面积广阔，渔业资源丰富。据估算，马国每年的渔业开发潜力为48万吨，其中30万吨具有商业价值。海产品主要有金枪鱼、对虾、龙虾、海参、石斑鱼、鲷鱼、火鱼、鲨鱼、比目鱼、鳗鱼和鲛鱼等，经济鱼类比例大。其中，火鱼、鲷鱼、石斑鱼和鳗鱼等具有良好前景的海产品尚待开发。
四、渔业开发现状
马国有着丰富的渔业资源，但是当地捕捞技术落后，很多渔民仍然沿用传统的捕捞方式，因此马国渔业产量增长缓慢（马国渔业和养殖业产量见附表）。
捕虾业是马国渔业中规模最为庞大的产业，拥有75艘25米长的工业捕捞船和36条10米长的手工捕捞船。直接雇用人员1万人，间接雇用人员3万人。马国捕虾业有3种作业方式：1.工业捕捞方式，使用50马力以上的机动船；2.手工捕捞方式，使用50马力以下的机动船；3.传统捕捞方式。
金枪鱼捕捞业有了长足发展。从事金枪鱼捕捞的都是外国公司，主要是西班牙、法国和意大利的渔业公司。根据协议规定，捕捞金枪鱼许可证每年收费1500欧元，每捕捞一吨金枪鱼另外征收20欧元。1991年，在迪耶果·苏瓦雷斯还成立了第一家生产金枪鱼罐头的外资免税企业，该公司已经加工了2.2万吨金枪鱼，生产供出口的金枪鱼罐头一亿听，营业额达到2500万欧元。
龙虾捕捞主要集中在南部和东南部地区，目前共有20余家公司从事龙虾捕捞。为了保证龙虾的繁殖，避免过量捕捞，政府有关部门对龙虾捕捞的区域限制和管理非常严格，至今总共发放了87张龙虾捕捞许可证。
五、养殖业发展现状
（一）淡水养殖
马国淡水养殖的发展比较滞后，高原地区的农民通常利用池塘、河流或者水稻田用来养鱼，完全是手工作坊式的，产量低，品种有限，有锦鲤鱼、鲤鱼和非洲鲫鱼。马国淡水养殖一般只是作为副业，因而大多是粗放经营。由于稻田和池塘养鱼大多是个人所为且十分分散，产量只能根据鱼苗销售量推算。2003年池塘、稻田和河流养鱼的产量为2500吨，2004年为2000吨。目前有15万公顷适于养鱼的稻田尚未开发利用。
（二）对虾养殖：
对虾养殖是从1992年开始发展起来的，主要在马国西部和北部的木伦达瓦、马任加、苏阿拉拉和安卡拉纳等地区，目前有6家公司从事工业化养虾，养虾水池面积2000多公顷，产量达到9000吨。马国养殖对虾的品质优异，商业价值很高，在国际市场享有良好声誉。目前还有1.5万公顷适于养殖对虾的水面可供利用，如果采用半集约化的养殖方式，这些水面可以生产5.4万吨对虾。
六、渔业、养殖业管理机构和行业协会
马达加斯加设有农牧渔业部，负责对渔业和养殖业进行规划和宏观管理。渔业监管中心负责对日常渔业活动的监管，该中心配备有非常先进的卫星定位系统，其职责是按照渔业和养殖业的有关法规，监管行业内的经营活动、保护水产资源、保证可持续开发。卫生检测机构负责监管水产品品质，特别是保证出口水产品的卫生达标。
此外，马达加斯加水产养殖者和捕虾者协会是马国水产业中有影响的组织，它起着方便会员单位与行政管理部门沟通，跟踪行业发展，保护会员利益，研究改良水产品品种等作用。同时，该协会还在推动行业透明化、避免过度捕捞和垄断等方面发挥积极作用。
附表：
马国渔业和养殖业产量表（吨）：
水产品 1997年 1998年 1999年 2000年 2001年 2002年 2003年
海水产品
捕捞虾 10470 10755 11470 10507 12180 11470 10507
鱼 52355 53896 53843 59856 53307 53843 59856
金枪鱼 10000 10000 12000 10000 10000 12000 10000
螃蟹 1000 1000 1500 868 1030 1500 868
龙虾 390 390 341 338 329 341 338
海参 1800 1800 482 512 838 482 512
藻类（野生和养殖） 787 1000 2510 1933 5792 2510 1933
其它* 7000 7000 2758 3997 4100 2758 3997
养殖虾 2425 2477 2492 3486 4800 2492 3486
淡水产品
大陆架捕捞产品 30000 30000 30000 30000 30000 30000 30000
池塘养殖产品 790 790 511 560 800 511 560
稻田养殖产品 1860 1860 1500 1000 1500 1500 1000
总产量 118877 120968 119407 123057 125676 119407 123057
* 其它包括：头足纲、鱼翅、幼鳗、鳗等。 （本文已被浏览 23980 次） |
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