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当前位置:水产资料 → 湖北仙桃五湖渔场鳊鱼大 今天是:2024年05月19日 星期日

湖北仙桃五湖渔场鳊鱼大面积打样效果展示

出处:天门湖北海大 作者:李建生 王兵兵 水产养殖网 2015-10-20 16:09:00

湖北仙桃五湖渔场,主养青鳊,养殖水平较高。鳊鱼养殖经历2年的低迷,2015年价格回升,养殖户养殖积极性回升,鳊鱼养殖经历了这么多年,养殖户对饲料的判断仍然还不够清晰,对鳊鱼爆发出血病的原因仍不清楚,出血病该怎样预防是鳊鱼养殖面临的难度,2015年9月份海大技术人员对五湖鳊鱼养殖进行大面积打样,打样样本超过30户,通过打样、解剖、对比,得到很多新的技术突破。

一、不同规格鱼生理指标标准

肥满度定义:鱼体重量与鱼体体长立方数的比值,是反映鱼类肥瘦程度和生长情况的指标;
肠体比定义:鱼体肠道长度鱼体长的比值,肠体比越大,肠道吸收消化能力越好;
出肉率定义:鱼空壳重与体重的比值,出肉率越高,反应鱼体肉越多,内脏部分越少。
1.1鳊鱼规格小于5两(见表1)
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结论1:鳊鱼规格小于5两生理指标:肥满度:2.57±0.18;肠体比:3.22±0.27;出肉率:87%±8%;平饲料系数:1.24; 
1.2 鳊鱼规格6-8两(见表2)
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结论2:鳊鱼规格6-8两生理指标:肥满度:2.57±0.17;肠体比:3.42 ±0.32;出肉率:85%±3%;平均饲料系数:1.46; 
1.3 鳊鱼规格8两-1.2斤,见表3
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结论3:规格6-8两的鳊鱼生理指标:肥满度:2.65±0.2;肠体比:3.24±0.24;出肉率:87%±4%;平均饲料系数:1.45;
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建议: 规格小于5两:加大投喂甚至使用膨化料投喂; 规格6-8量:保证投喂量,保证最后冲刺; 8两-1.2斤:合理投喂,防止低投喂掉膘。 

二、鳊鱼养殖规格对饲料系数的影响

2.1 6两以下规格对系数的影响
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结论4:鳊鱼规格6两以下,规格对系数的影响不明显; 规格小的情况下,评价饲料好坏很难;

2.2 6-8两规格对系数的影响 
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图2 鳊鱼规格6-8两范围内不同规格对系数的影响
结论5:6-8两,规格开始逐渐影响饲料系数,随着规格增大,系数越高; 6-8两,不同饲料差异开始表现明显; 从养殖户反应很明显,鳊鱼达到6-7两规格,生长速度要明显长不动;此时选择恰当饲料非常重要。

2.3 8两以上规格对系数的影响
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图3 鳊鱼规格8两以上规格大小对系数的影响

结论6:鳊鱼规格8两以下,规格对饲料系数的影响更大,规格越大,饲料系数越高;此时不同饲料效果差异变现更明显 。
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1.养殖规格越大,饲料系数越高; 
2.规格小于5两,不同饲料表现差异不明显;6-8两规格范围内,不同饲料开始出现明显差异;8-12两,不同饲料差异更为明显。

三、鳊鱼养殖投喂技术-最适投饵率

3.1 规格小于6两颗粒料最适投饵率
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图4 鳊鱼规格小于6两的颗粒料投饵率与系数的关系
结论7:规格小于6两:投饵率从2.03%到2.90%递增,系数从1.27到1.19递减,最适合投饵率在2.5%-3%;

3.2 规格大于6两颗粒料最适投饵率
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图5鳊鱼规格小于6两的颗粒料投饵率与系数的关系
结论8:规格>6两: 颗粒料最适投饵率:2.5%; 投饵率低于2%,饲料系数会拉高;

3.3、规格小于8两膨化料最适投饵率
图6鳊鱼规格小于8两的膨化料投饵率与系数的关系
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结论9:规格小于8两:膨化料最适投饵率:2.5%,系数最低; 投饵率低于2%,膨化料系数会拉高; 

3.4规格大于8两膨化料最适投饵率
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图7鳊鱼规格大于8两的膨化料投饵率与系数的关系
结论10:规格大于8两: 膨化料最适投饵率:2%,养殖系数最低; 但低投喂会拉高饲料系数;
表5 投喂膨化料的鱼与投喂颗粒料的鳊鱼差异
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结论11:膨化料在出肉率和饲料系数上有优势;膨化料长肉,系数低。

四、不同饲料在五湖市场打网效果展示
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注:字母代号指不同厂家饲料
结论12:鳊鱼在不同生长阶段,对饲料的要求不同,所以饲料配方的优势决定着一款饲料整体的表现水平;海大饲料效果表达强势,并且在鳊鱼生长的3个阶段,饲料系数基本都在1.3以内,变化幅度不大,稳定性强。

五、鳊鱼出血病发病机理探究

困扰鳊鱼养殖户最大的问题就是鳊鱼出血病的预防与治疗,尤其是2015年的鳊鱼出血病,难治疗;养殖户以及技术人员都在思考是药物不行还是什么原因?怎样做好预防?通过这次打样,我们发现了一些问题所在。在收集的18个出现死鳊鱼的数据中,有18个是肠道出现问题,有4个是肝脏和肠道同时出现问题;说明在外界水环境没有明显差异的前提下,引起鳊鱼发病的主要根源是肠道问题,鳊鱼肠道发红、肠道薄、肠道韧性不足等等都是引起鳊鱼发病的前兆。具体数据见图8.
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图8 鳊鱼发病与肠道的关系调研结
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结论13:鳊鱼的发病,与肠道关系密切,同时通过肠道的不同部位的发红程度可以判断鳊鱼的发病程度; 后肠发红:鳊鱼即将发病或者有轻微的发病; 中肠发红:鳊鱼已经发病; 前中后肠发红:鳊鱼发病已经很严重。

鳊鱼出血病预防思路

1、首先要强化肠道韧性和加强肠道厚度;b、其次是控制细菌:杀菌和抑菌;c、保证良好的水环境;d、恰当时机使用抗生素;所以不定期的对鳊鱼进行打样,特别是出血病高发期,如发现后肠发红: 
2、先内服抗生素+3505+蚌毒灵散3天,然后内服5天3103+3505强化肝胆和肠道; 
3、外用:发病的池塘先用二氧化氯消毒处理;
4、坚持定期使用3108+3202改底。

鳊鱼出血病预防及治疗,抓住时机很重要!



作者:天门湖北海大技术服务部 李建生 王兵兵 

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