养殖户如何通过粪便来查看对虾生长情况？如何及时有效的处理 |
| 出处：水产养殖网 作者： 水产养殖网 2019-09-27 23:12:00 |
上节课跟大家讲到了对虾的粪便，正常对虾的粪便颜色与养殖投喂的饲料颜色相近，但是也会出现其他的颜色，接下来我们就对于其他类型的粪便做一一分析，顺便探讨一下粪便的长短、干湿度、粘稠度等特点。
正如大家所知，我们一般通过料台来观察对虾的粪便，它分为两种情况，一种是沉便，即沉在水底的粪便；另一种是浮便，即浮在水面上的粪便。正常对虾的粪便是沉在池塘底部，说明其密度是很高的。而浮便的出现也主要反映了两个问题，一个是水本身的问题，例如渗透压等；第二个是对虾在养殖中，粪便密度很低。此外，还有一种类型的粪便叫做白便，其一般会出现在池塘的下风口，这种颜色粪便的出现，意味着池塘里的对虾出现了问题。由于现在白便的形成原因还没有最终定论，我只能根据自己的经验做出相关分析。
首先肝脏孢子虫会引起白便，在选苗的时候，可以通过排除法，但在选完苗后，也可能出现肝脏孢子虫的再次感染。为了更好的预防，在清塘消毒时，需要想方设法来预防肝脏孢子虫的干扰。其次是对虾肠道中的弧菌，可以通过消炎、杀菌达到方式来预防，肝脏孢子虫在清塘消毒的时候可以杀虫来预防。最后一点是要稳定对虾的水质来减少其应激反应，若水质变化过大造成应激程度加强，会影响对虾的肠胃等问题。
实际上这种情况并不能单一的去判断，很可能是综合条件所产生的。白便只是对虾疾病的一种，想要处理好这个情况，首先要制定相关方案。如修复肠胃、肝脏粘膜，有人说拉白便是肝脏、肠道病变，但这种病态现象已经发生了，我们要做的事情就只能去预防。很多人会问这种情况应该怎么处理？我建议观察一下拉白便的对虾有没有吃料减少的情况。如果有吃料减少、虾也不长的情况，不建议大家过多关注这个问题；如果对虾吃料减慢、生长速度也慢，甚至不生长，建议这时候出虾。
因为白便已经影响对虾吃料及生长了，这个时候我们可以通过几个方面来弥补。一、考虑用一些动物蛋白的饵料来代替池塘里的饲料；二、及时的杀菌，通过杀菌、消炎、补充乳酸菌的方式来处理池塘，再对鱼的肠道进行消炎，再补充一些有益菌，这对鱼的肠胃修复会更好。修复之后可以适当拌一些生姜，生姜可以修复对虾的胃肠粘膜，保护好了胃肠粘膜，就可以更好的保护对虾的肠道，自然肝脏的解毒功能等也会增强，对虾的抵抗力随之就会提高。处理白便问题，我们首先要知道白便发生的原因，根据我的了解，对虾如果出现拉白便的情况，身体状况就会受到影响，生长速度会减慢，出现棉花虾的情况。我以前接触过一例，之前是养在高位池中，后来移到了没人管的池塘中放养了一段时间，这个虾也是照样可以长大的。所以我们意识到，让拉白便的对虾回归自然，吃天然的饵料会不会更好？
前几年有人说拉了白便的对虾可以投喂地瓜，因为地瓜有利于肠道的蠕动和消化，但这盛行了一段时间后便消失匿迹，没有多少养殖户再使用这个方法了。当虾出现白便的情况，将虾转移至自然开阔的放养池塘，我通过我亲身经历，建议大家在这个时候投喂动物性饵料，适当减料停料，喂一些蝇蛆、鱼、贝类等，除此之外再配合补充一些乳酸菌等，最后再拌一些生姜，能够有效缓解对虾的白便问题。
除了白便，对虾还会出现绿便，它形成的原因与摄食的物质有很大关系。一、在养殖过程中，池塘的底部和四周会出现大量的青苔，对虾会趴在上面吃食，自然而然就会出现青绿色的粪便；二、对虾吃食死藻也会出现这种情况；三、养殖户在喂料的时候，会拌一些富含叶绿素的蔬菜等。为了减少这个现象的发生，我们首先要知道如何预防池塘中长青苔，这就关系到池塘的水质管理等一系列因素，很有可能是因为水没有肥起来。
如果池塘中出现青绿色的死藻，我们首先要考虑解毒，之后用乳酸菌改善肠道。具体的做法就是降低水位，泼洒解毒物质，尽量捞出或通过水面排的方式来处理死藻；若池塘中出现青苔，说明底质与水质的状况都不理想，要先让水体肥起来，有机质就不会在池塘底部板结了，自然就不会生一池青苔。具体可以使用物理的三态法，因为水体的富营养化是根本出现青苔的根本原因，我们可以通过“引藻”的方式培养出有益藻，或者使用腐殖酸钠加遮光的方式来处理，不到万不得已是不建议大家杀青苔的。若青苔在腐烂的过程中没有被全部捞尽，被对虾食用后会出现一系列的肠胃问题，综上所述，用生态的方式来处理是比较安全的。
上次讲到了对虾养殖过程中出现粪便发绿的情况，那粪便发绿的原因跟我们对虾吃的青苔、藻粉以及拌料用到的材料都有关系，比如说我们拌料用到的一些藻粉。如果出现这种情况，那只能说明对虾出现绿便是由于这个原因，要想更好的解决和预防这些问题，那我们就必须得减少其他问题的产生。因为绿便会引起肠胃的问题。因为它吃的毕竟不是正常的饲料，而是青苔或者其他的东西，这都会增加对虾肠胃的负担。比如说池塘已经出现大面积死藻、倒藻，或者是养殖池底长满了青苔，这类情况都会出现这个问题，当出现这个问题后，我们要知道如何来应对和解决。
其次我们要讲的就是黑色的粪便，对虾如果出现黑便就一定意味着它生病了吗？其实不一定，如果池底环境特别大，对虾在池底生活的时候就会拉黑便；此外拌料中可能会拌进去一些黑色物质，如腐殖酸钠。讲到这里，我跟大家分享一个案例，有位养殖工厂化的养殖户，他有天来问我，为什么他养出的虾的粪便一节呈黑色，一节呈饲料的颜色？我推断说你应该是前两天使用了腐殖酸钠，当腐殖酸钠沉到池底，便会与池底的饲料混合，当对虾在池底吃料的时候，不仅会摄入饲料，还会摄食腐殖酸钠，所以会造成其粪便一部分呈黑色，一部分呈饲料的颜色。那有人会问了，腐殖酸钠被对虾吃食后是否会对它造成伤害？其实腐殖酸钠是从天然含腐植酸的优质低钙低镁风化煤中，经化学提炼而成的，里面含有腐殖酸和丰富的微量元素，并且可以起到解毒的作用，所以发现对虾食用了腐殖酸钠后大可不必紧张。
这不像对虾出现绿便后，我们需要考虑它是否摄入了青苔，因为青苔会引起其肠胃的不适。而腐殖酸钠本身含有的微量元素及具备的解毒功效，意味着它发挥的作用比弊端更大，并且在调水的时候也建议大家使用一些腐殖酸钠。当出现不正常的现象，首先要做的就是把死虾排干净，但像我上面所说的情况，大家就不需要过于担心。
接下来说到红色的粪便，出现红便可能是对虾摄食了一些红色的物质，例如吃了红萝卜，或者食用了高锰酸钾，又或者吃食了池塘中的死虾。如果是因为最后一种情况，那在此之前，对虾的肠道可能已经出现了炎症，再加上食用死虾，便会加大对虾肠胃的负担，影响对虾肝脏的解毒功能。虽然池塘中没有死虾是不现实的，但现在我们有了高位池和工厂化养殖，可以通过排水的方式将死虾排出去，这样可以使塘中的对虾更好的生长，进而预防一系列的问题。为防止对虾出现大面积死亡的现象，不管是炎症还是吃死虾引起的拉红便，都要予以高度的关注，及时采取措施。
正如大家所知，南美白对虾是个直肠子，有养殖户会问，如果我喂足料，塘中的对虾是不是就不会吃死虾了？今天我们就要好好谈一下这个问题。其实正常情况下，即使我们看不到，塘中也是有死虾的。我们放的几十万只苗不可能每一只都能顺利熬过褪壳，甚至一些对虾褪壳死亡后就被其他的对虾吃食了，并且即使你把饲料喂足，对虾也会去吃食死虾，这个现象会照常发生。
接下来我们要跟大家谈谈这些粪便产生后，应该采取怎样的模板式的预防？首先要定期培养肠道中的有益菌群，让有益菌能在肠道里存活下来，消除不利因素。实际上对虾出现粪便颜色异常并不一定是发病，有些情况是病理性的，而有些情况是非病理性的，不用过于紧张，根据塘口实际情况认真分析一下，是不是由于饲料的颜色、拌食的物质，又或者是细菌感染、营养不良等原因造成的。通过今天的课程，我相信大家知道了可以通过对虾的粪便来了解到对虾的吃食、健康情况，以及池底的情况，通过得到的信息综合判断池塘的整体情况，发现问题后尽早解决，可有效提高对虾的成活率。
主讲人：海品虾苗董事长 汪福强
整理人：水产养殖网 陶心洁
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