淇河鲫鱼养殖方法不复杂，亩利润轻松过4500元 |
| 出处：科学养鱼 作者：张国真等 水产养殖网 2017-10-26 23:56:00 |
2016年，安阳市水产科学研究所高效养殖示范基地进行池塘健康养殖淇河鲫鱼试验，取得较好的经济效益。现将养殖情况介绍如下。
一、材料与方法
1.池塘条件
试验池塘一口，面积8亩，池深2.5米，水深1.5～2米。池塘长方形，东西走向，池底平坦，不渗不漏，淤泥厚度15厘米左右。水源充足，水质良好、无污染，有独立的进排水系统。池塘配备有自动投饵机和功率为3千瓦的叶轮式增氧机各一台。
2.清塘施肥
鱼种下塘前半月，用生石灰对池塘进行清塘消毒，用量约150千克/亩，兑水后全池泼洒。鱼池清塘后3～5天将池塘注水至1米深，然后施发酵过的猪牛粪等有机肥500千克/亩左右，培育池水中的浮游生物。
3.鱼种放养
2016年3月5日，投放淇河鲫鱼鱼种，密度为3000尾/亩，规格55克/尾；3月26日，投放鲢鳙鱼种，密度500尾/亩，规格100克/尾。鱼种要求规格整齐，体质健壮，无病无伤。鱼种入池前用3%～4%的食盐水浸浴10分钟左右，以防病菌带入池塘内。
4.饲料投喂
整个养殖过程均投喂全价颗粒饲料，饲料粒径根据不同时期鱼的规格而定。鱼种入池后，水温合适时就开始驯食，刚开始驯化鱼种时，直接用自动投饵机慢速低档长时间(1小时)进行投喂驯化，一般3～5天就可驯化好鱼种。鱼种驯化完成后，按照“四定”原则进行投喂，3－4月份，日投喂2次，分别在10:00和15:00进行投喂，日投饲量为1%～2%；5－6月、10月份，日投喂3次，分别在8:00、12:30、16:30进行投喂，日投饲量为3%～4%；7－9月份，日投喂4次，分别在7:00、11:00、14:30、18:00进行投喂，日投饲量为4%～6%。具体投喂量视水温、鱼吃食情况、天气情况灵活掌握。每次投喂时间控制在0.5～1小时，以鱼吃八成饱而又不过量为度。
5.鱼病防治
淇河鲫鱼适应性较强，发病情况较少，一般采取“预防为主、防治结合”的方针。在饲养管理期间，定期泼洒鱼药预防鱼病发生。每月用90%晶体敌百虫0.5克/米3，消毒精0.4克/米3或鱼虾安0.5克/米3全池交替泼洒1次，以防寄生虫和细菌性鱼病的发生。
6.日常管理
水质好坏直接关系到鱼的摄食和生长，必须给予足够重视。池塘水深开始在1～1.5米，随着鱼体的长大，逐步加深至最高水位。每年7－9月水温高，鱼类吃食量大，产生的粪便极易使水质恶化，要保持水质清新，每7天加注新水一次，每次20厘米左右，进行水质调节。
晴天中午每天开增氧机1～2小时，加快池水对流和偿还池塘底部的氧。早晨视鱼类浮头情况开启增氧机，在阴雨天或雷阵雨过后，应提早开机，以增加水中溶氧量，避免鱼类浮头。
每天坚持早、晚各巡塘一次，观察鱼的活动情况，清除池中杂物。经常检查进水口，以防其他鱼类混入，影响淇河鲫正常生长。每10天左右对鱼类增重情况进行抽样，以了解池中存鱼量，适时调整投饵量，避免投饵不足影响池鱼正常生长，同时做好池塘日志。
二、结果
1.商品鱼收获
2016年10月16日起捕出售，共收获淇河鲫鱼5760千克、鲢鳙3240千克；平均亩收获淇河鲫鱼720千克、鲢鳙405千克；平均规格：淇河鲫鱼0.25千克/尾、鲢鳙0.9千克/尾；平均成活率：淇河鲫鱼96%、鲢鳙90%。
2.经济效益分析
淇河鲫鱼价格14元/千克，收入80640元；鲢鳙价格4.6元/千克，收入14904元。扣除塘租、鱼种费、饲料费、水电费、药费等成本56728元，纯收入38816元，亩均4852元。
三、讨论与分析
1.随着市场对大规格鲫鱼成鱼需求的增加，养殖户应投放大规格的鱼种(比如100克/尾)，降低养殖密度，提高鲫鱼成鱼的出塘规格，从而达到增产增效、丰产丰收、提高经济效益的目的。
2.主养淇河鲫鱼的池塘，不应搭配鲤鱼、草鱼等抢食凶猛的鱼类，否则，会影响淇河鲫鱼的摄食，使其不能正常生长。
3.由于淇河鲫鱼为底层鱼类，摄食一般在水面下，不像鲤鱼一样浮出水面抢食，因此在投饵时，一定要加强对鱼类吃食情况的观察，避免多投浪费饲料，而少投时鱼类又吃不饱，要确保投喂量，以鱼吃八成饱、不过量为度。
4.本次试验放养鱼种采用的是春放，也可在前一年的秋末、冬初放养鱼种，以利于早开食、早生长，延长生长期，同时减少水霉病的发生。
河南安阳市水产科学研究所 张国真 赵文武 张献宇 李 华
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