作者：董又瑜 匡刚桥 黄智伟 黄雨森 程辉辉
七彩神仙鱼(Symphsodon discus)属于鲈形目(Perciformes)慈鲷科（丽鱼科）(Cichlidae)盘丽鱼属(Symphysodon)，因其颜色华丽，体态优雅而被誉为“观赏鱼之王”，成为世界上最受推崇的热带观赏鱼之一。七彩神仙鱼原产于南美洲亚马逊河流域，适宜生活在流速缓慢、多枯枝落叶，一般酸碱度较低的软水环境中[1]。虽然七彩神仙鱼经过人工驯化在一般水质条件下可以正常生活，但其繁殖过程中产卵、受精等环节依然受到水质条件的严格制约。目前国内已有繁殖成功的案例，但在繁殖过程中仍然存在成活率不高、产量受限等问题。
我国地域辽阔，不同地方水质条件差异较大。目前国内七彩神仙鱼成功繁殖多集中在北方及东南地区[2,3]，西南地区尚未报道。对西南地区七彩神仙鱼人工繁殖进行大胆尝试，为其在西南地区的推广提供技术理论数据。
简易人工孵化装置的全新设计，解决了七彩神仙鱼繁殖过程中孵化率不高、仔鱼成活率较低的问题，大大提高了仔鱼的产量，对工厂化规模化繁育具有重大的技术指导意义。
1、材料与方法
1.1 材料
试验用鱼来自广州花地湾花鸟鱼虫批发市场购买的规格整齐的8月龄鱼种。试验所用繁殖缸采用45×45×60cm规格的水族箱，孵化缸采用50×20×30cm规格的水族箱。
1.2 方法
1.2.1 亲鱼的选择和配组
选择红眼、高鳍、体薄、大小均匀的个体作为亲鱼，放入预先准备好的水族箱中，并进行适应性驯化[4]，使购进亲鱼逐渐适应新的养殖水环境。
七彩神仙鱼雌雄鉴定方法：雌性腹部肥大宽阔、肛门宽平、生殖孔突出、上下鳍端较圆钝、头至背鳍始端较为倾斜、体色较鲜明，而雄鱼体型则较为瘦长、肛门小、生殖孔不突出、上下鳍端形成尖角、头至背鳍始端较为突起、体色没有雌性鲜明；用手去抚摸鳍条，成熟雄性表面有粗糙的角质状突起，而雌性表面则光滑柔顺；用手去轻轻按压鱼体腹部，成熟雄性会有白色精液流出，而雌性则没有。
选出雌雄亲鱼进行人工配对并放入养殖缸中培养感情。经过一段时间的感情培养，如果配对成功，雌雄鱼就会相伴相依，经常一起游动。产卵前，雌雄两鱼便开始寻找合适的产卵场所，然后不停地绕其四周游动，并清理产卵场所。不久，发情后的雌鱼将卵产在其上，产一排卵后，雄鱼随即排精，使卵受精。然后雌鱼再产第2次卵。如此反复数十次左右，经1h左右，产卵才告结束。
1.2.2 日常管理与饲养
每个水族箱用隔板隔开，各饲养2对七彩神仙鱼。水族箱用300W可调加热棒加热，控制水温27±0.5℃。每天使用40W日光灯（平均照度为3000lx左右）照明，晚上停止照明8h。
每天早中晚投喂3次，投喂量要以15min内吃完为宜，及时去除残饵污物。每天采用备用储水缸储水换水1/10～1/12左右，以维持良好水质状况。
亲鱼饲料使用自行配制的人工配合饲料“牛心汉堡”：牛心500g、牛肉150g、虾仁300g、蔬菜60g。牛心牛肉要剔去脂肪和筋皮，菠菜要用开水烫过，胡萝卜要蒸熟，然后将上述原料打碎匀浆，装入无毒塑料袋中并压成薄饼状冷冻保存。仔鱼饲料是牛奶、熟蛋黄、生蛋黄匀浆制成的液体，幼鱼饵料是丰年虫卵孵化的无节幼体。
1.2.3 最佳硬度与pH的确定
试验控制水温27±0.5℃，调节pH值使其稳定在6.0～6.5[2]，使用CaCl2调配水体硬度分别为1、2、3、4、5、6 °DH（德国度分别对应为2.4、4.2、7.2、9.6、12.0、14.4 °G），测定不同硬度条件下七彩神仙鱼鱼卵的受精率、孵化率和仔鱼成活率，根据受精率、孵化率和仔鱼成活率的大小确定最佳硬度。在最佳硬度条件下，使用NaH2PO4和Na2CO3作为缓冲溶液，滴加1mol/L的HCL溶液，调配水体pH分别为4.5、5.0、5.5、6.0、6.5、7.0，测定不同pH值条件下七彩神仙鱼鱼卵的受精率、孵化率以及仔鱼成活率，根据受精率、孵化率和仔鱼成活率的大小确定最佳pH。每个处理组8个重复。
1.2.4 全人工育苗---简易孵化装置的设计
七彩神仙鱼亲鱼在产卵时，通常会将鱼卵产在一个光滑平整的附着物上，然后进行护卵。在护卵的过程中，雌雄亲鱼轮流照看鱼卵（另一个警戒外界环境），照看鱼卵的亲鱼用胸鳍不断地扇水给鱼卵，以增加鱼卵表面的溶氧。当亲鱼发现未受精的卵时通常会将其吃掉，这时候很容易误食其它好卵。在整个护卵过程中，亲鱼会因为分泌体表黏液蛋白而使身体变黑，并消耗大量自身能量。在护卵完成后的一段时间里，亲鱼要恢复身体以准备下一次产卵，这样就使得亲鱼的产卵周期增长。
七彩神仙鱼自然产卵孵化过程中存在如下问题：一、一般雌鱼产卵过于密集，不利于孵化过程中鱼卵呼吸，可能出现鱼卵因缺氧而死亡；二、亲鱼护卵的过程中，极易受到惊吓，从而吞食鱼卵；三、亲鱼护卵的过程中，需要消耗大量的能量，导致下一次产卵时间推迟，导致亲鱼总产卵量的减少。
为此，现对简易人工孵化装置进行如下设计：
用PP-R管裁一根横管，在其上用三通接头并排连结四根竖管以连接倒立的的孵化瓶（可用饮料瓶替代），横管和孵化瓶之间加装一个出水阀。横管下设四脚支架支撑整个简易孵化装置。横管一端密封，另一端用以连接三合一水泵。
简易人工孵化装置通过不断曝气加水使鱼卵在孵化瓶中不断的翻滚，不但模拟了亲鱼用胸鳍给鱼卵扇水的动作，而且降低了感染水霉鱼卵因鱼卵堆叠进一步危害健康的鱼卵的风险。
在亲鱼产卵以后，用海绵将鱼卵从产卵桶上轻轻刮下，将其放入孵化瓶，纱布封口，以避免鱼卵流出。固定孵化瓶，打开三合一水泵，向孵化瓶内加水充气，调节出水阀门，使水流平缓溢出孵化瓶。
1.2.5 数据处理
利用简易孵化装置，在最佳硬度和pH的水质条件下进行七彩神仙鱼的人工繁育。试验过程中，计数并记录放入的受精卵数W1（不含未受精白卵W0）。72h后，待仔鱼全部孵化，计数并记录孵出的仔鱼数W2。饲喂一周后计数并记录成活的仔鱼数W3。受精率、孵化率和成活率按如下公式计数：
受精率 = W1/ (W1+ W0)×100%
孵化率 = W2/W1×100%
成活率 = W3/W2×100%
2、结果
2.1 水体硬度对七彩神仙鱼繁殖的影响
pH值稳定在5.5～6.5范围时，不同硬度水质对七彩神仙鱼鱼卵受精率、孵化率、成活率的影响，结果如图1。
从图1-A可知：当硬度在3°DH时，七彩神仙鱼的受精率和孵化率及仔鱼成活率最大，分别达到91%、92.5%和81.5%。可以得出：七彩神仙鱼繁殖的最佳水体硬度为3°DH。
2.2 水体pH值对七彩神仙鱼繁殖的影响
水体硬度稳定在2～4°DH范围时，不同pH值水质对七彩神仙鱼鱼卵受精率、孵化率、成活率的影响，结果如图2。
从图1-B可知：当pH值在6时，七彩神仙鱼的受精率、孵化率和成活率同时达到最大，分别为91.3%、93.1%和85.1%。可以得出：七彩神仙鱼的最佳pH值为6。
图1 不同硬度（A）和pH值（B）水质对七彩神仙鱼受精率、孵化率和成活率的影响
2.3 全人工育苗结果
全人工育苗条件下，得到受精卵1145颗（另有未受精卵113颗），孵出仔鱼953尾，饲喂一周后得到仔鱼685尾，可得鱼卵受精率为91%，受精卵孵化率为83.2%，一周后仔鱼成活率为71.9%。
3、分析与讨论
何文辉[5]等研究表明水体pH值和硬度对七彩神仙鱼雌鱼与雄鱼繁殖时的影响并不完全相同，其中雄鱼对pH值的要求（5.2～6.2）明显比雌鱼的要求（5.3～6.5）严格，而且雄鱼对硬度的要求（2.0～3.5°DH）比雌鱼对硬度的要求（1.7～3.7°DH）严格，因此要想繁殖成功，水体pH值和硬度就必须同时满足雌雄鱼的要求，即最佳pH为5.3～6.2和最佳硬度为2.0～3.5°DH，研究结果与本试验类似。
在自然条件下七彩神仙鱼一般7-10d[6]产卵一次。在产卵后，亲鱼会进行较长时间的护卵，并分泌体表粘液哺育仔鱼[7]。受精卵在27℃的水温下，刚孵化的仔鱼各种器官未完全分化，仅能悬挂于孵化处摆动尾部。亲鱼会轮流照顾未能平游的仔鱼，为其扇水增氧，并捡起脱落的仔鱼等。在产卵后，亲鱼体表因分泌粘液而体表渐渐发黑。孵化后60h[7]，仔鱼各种器官基本发育完成，开始平游。这时仔鱼会本能地跟随在雌雄亲鱼的两侧，并以亲鱼分泌的体表粘液[8-10]作为开口饵料。仔鱼跟随亲鱼摄食体表粘液5-6d后，开始能够摄食小型浮游生物。从卵产出到仔鱼能够独立摄食小型浮游生物这个过程一般需7-10d。而在整个过程中会消耗亲鱼较多能量，会使亲鱼下次产卵时间推迟15天左右。有些品系的亲鱼，分泌体表粘液蛋白的能力较差，使得仔鱼的成活率降低。
试验利用人工孵化装置并饲喂人工开口饲料，可脱离亲鱼独立进行鱼卵孵化和仔鱼人工培育，摆脱了仔鱼对亲鱼的依赖，解决了亲鱼吃卵、吃仔鱼以及仔鱼吃不到体表粘液蛋白的问题。繁育过程中，采用人工孵化装置很容易实现对水环境的调控，从而有效地提高了孵化率和成活率。试验过程中，通过人工孵化装置，使孵化用水由传统水族箱50×45×60cm的135L转变为50×30×20cm的30L，实现了小水体育苗，节约了孵化用水和养殖空间；同时，利用人工孵化装置，使产卵量增加了一倍多，虽然成活率略有下降，但最终得到的仔鱼总量增加了50%左右，大大提高了鱼苗的总产量。这对工厂化规模繁育具有重大技术指导意义，可供其参考借鉴。
参考文献：
[1] Heio B. 七彩神仙鱼大全[M] . 台湾: 台湾观赏鱼杂志社, 1990. 23- 35.
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[3] 何国森, 王剑锋, 陈林通. 七彩神仙鱼繁育及养殖技术初探[J]. 黑龙江水产, 2011, 5: 4-5.
[4] 苏新成. 七彩神仙鱼养殖技术[J].农村新技术, 2013, 4: 22.
[5] 何文辉, 张美琼, 鲍宝龙. 七彩神仙鱼人工繁殖主要水质条件的探讨[J]. 上海水产大学学报, 2001, 10(1): 22-25.
[6] 山田洋. 七彩神仙鱼的饲养与繁殖[M]. 台湾: 台湾观赏鱼杂志社, 1991:31-78.
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[8] 朱开忠, 唐兰萍. 七彩神仙鱼两种不同的孵化哺育方法对比实验[J]. 中国观赏鱼, 2002, 1: 30-31.
[9] 童永, 沈建忠. 七彩神仙鱼繁育技术要点[J]. 科学养鱼, 2008, 1: 72-73.
[10] 郭建谊, 李望东, 罗俊标等. 七彩神仙鱼工厂化鱼苗技术[J]. 海洋与渔业, 2006,7: 20-21.
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